为深入普及食品安全知识，增强居民科学饮食观念，同时大力弘扬勤俭节约的中华民族传统美德。2025年11月13日跳蹬河街道跳蹬河社区联合成都市锦江区濯锦之桂社会工作服务中心在云水苑组织开展了“共享美好“食”光，安全相伴左右”食品安全宣传活动，本次活动形式多样、内容丰富，集科普性、互动性与实用性于一体，带大家解锁“安全+营养”的双重饮食密码，让每一口饭都吃得放心、吃得健康。
本次活动联动了营养学专家，开展微型知识讲解与答疑互动。用最通俗易懂的语言，指导居民如何通过食物合理搭配，摄取足量膳食纤维与优质营养素，纠正“重口味”饮食习惯中的误区，降低慢性病风险，科学有力地澄清了长期流传于民间的“食物相克”误区，指出均衡膳食才是健康的关键，让不少居民豁然开朗。专家还针对“家庭日常饮食营养搭配”及“老年人特殊膳食需求”提供了专业指导，帮助居民，尤其是老年群体，学会如何吃得更健康、更科学。活动现场，社工们向过往居民发放精心编印的食品安全宣传单，将核心知识点浓缩其中，方便居民带回家中与家人分享、随时查阅，有效延伸了宣传的深度与广度。现场还设立了打卡点位“节约粮食·食‘光’倡议墙”墙板，现场居民可以抒写与共享食品安全倡议，即可领取一份新鲜蔬菜。引导大家从自身做起，珍惜每一粒粮食，这不仅是一个简单的仪式，更是一份沉甸甸的承诺，表达了大家践行“光盘行动”、杜绝餐饮浪费、食品安全的坚定决心。这种寓教于乐、正向激励的方式，极大地调动了居民的参与热情，让节约理念在欢声笑语中深入人心。
食品安全从来不是“独角戏”，需要“尚德守法”的社会共识，更需要每个人的积极参与。活动的成功举办，不仅切实提升了社区居民的食品安全鉴别能力和科学素养，破除了陈旧饮食观念，更成功营造了“食品安全人人有责、节约粮食从我做起”的浓厚社区氛围。从选材、处理到食用的每一步都多一份用心，就能把“安全食安”“营养食安”融入日常，真正实现“共享食安”的目标。让我们一起行动，做自己健康饮食的第一责任人！
