为深化商居联盟项目实效，搭建商户与居民家庭的互动桥梁，沙河街道牛沙路社区联合濯锦之桂社会工作服务中心携手“孚乐手工面包”商店于2025年8月20日下午14:00—15:30在牛沙路社区天府文化体验馆，开展“孚乐邻聚·商居共欢”商居学习交流活动第二期活动。
活动正式拉开帷幕后，烘焙王老师以生动的“食材小课堂”开篇。王老师向居民们展示蛋糕胚配料表，着重强调“当日现烤、无防腐剂”的门店特色；还让孩子观察自己面前的奶油质地，科普“动物奶油更健康”的知识，帮助居民了解食材品质。随后，王老师分三步指导核心操作；在裱花环节，老师示范“挤圆点”“小波浪”两种适合孩子的简易手法，并建议家长辅助孩子握稳裱花袋，不少孩子发挥创意，挤出“小花朵”“笑脸”等童趣造型。搭配环节中，家长帮忙指导水果搭配，孩子专注摆放，将奥利奥、华夫饼、小熊饼干等巧妙组合。有的家庭用奥利奥碎奶油铺底搭配饼干，有的以多彩奶油衬出水果与造型饼干，拼出小熊相伴、花果点缀等创意造型。包装环节里，王老师教大家将成品蛋糕放入礼盒，系上门店定制彩色丝带，并特别提醒“礼盒可重复利用”，传递环保理念，孩子们纷纷举着包装好的蛋糕展示成果，现场氛围欢乐融洽。
活动尾声，社区与商户联合推出福利环节，王老师向每组家庭发放“满35减5元”、“满25减3元”的面包优惠券，并讲解福利细节，从店铺位置指引，到优惠如何使用、会员权益怎样兑现，清晰明了。这一番互动，让商居距离更近，为商居联盟添了温馨注脚，也给社区后续活动攒了人气。
此次商居学习交流活动，不仅让居民在协作中收获趣味互动时光与高颜值纸杯蛋糕，丰富了社区居民生活，更以“授艺+互动+宣传”的模式，既能让居民学到实用技能，也能帮助商家拉近与社区居民的距离，让居民直观感受“孚乐手工面包”商店的品质与服务。最终，以制作香甜的纸杯蛋糕为纽带的形式，既促进商居情感联结，也为商户拓展社区客源搭建桥梁，为后续开展更多商居活动筑牢基础，持续拓宽商居共建共享的美好路径。
