2021年12月21日,“蒙顶山茶核心区原真性保护冬至祭祖仪式”在世界茶文化发源地——雅安市名山区蒙顶山甘露石屋举行。雅安市名山区政协主席倪林,雅安市名山区茶产业推进办主任罗江,雅安市名山区农机服务中心主任刘文毅,广聚农业执行董事周先文,中国制茶大师张强,雅安市名山区茶叶协会会长高永川,执行会长李成军等参与了祭祖仪式,共同见证蒙顶山茶叶迈入发展新时代。
据了解,此次祭祖仪式由雅安市名山区人民政府主办,雅安市广聚农业发展有限责任公司、四川省名山蒙顶山旅游开发有限责任公司、四川省蒙顶皇茶茶业有限责任公司、雅安市名山区茶业协会、雅安职业技术学院蒙顶山茶产业学院承办。旨在传承弘扬蒙顶山深厚的茶文化,建设蒙顶山茶品牌声誉,提升品牌知名度,让更多人了解到蒙顶山茶核心区原真性保护产品“理真甘露”的优良品质。
(雅安市名山区政协主席倪林致辞)
祭祖仪式上,名山区政协主席倪林发表致辞,介绍近年来政府对蒙顶山茶叶的保护措施。名山区茶产业推进办主任罗江宣读《蒙顶山茶核心区原真性保护管理公告》。随后,广聚农业执行董事周先文恭读祭文,并作为领祭带领众人完成祭祖仪式。
(罗江宣读《蒙顶山茶核心区原真性保护管理公告》)
蒙顶山茶作为中国重要农业文化遗产品牌与中国国家地理标志产品,品牌价值超过40亿元,受到名山区人民政府的高度重视。此前,雅安市名山区政府实行多项举措规范产业标准,推动蒙顶山茶产业健康发展,特别是将蒙顶山海拔800m以上区域划定为原真性保护区、发布《蒙顶山茶核心区原真性保护产品生产加工技术规范》,实现蒙顶山茶核心区原真性保护的“六统一”。
(周先文宣读祭文)
在政府开展原真性保护的推动下,通过挖掘遗产的生产、生态和文化价值,发展开发产品带动增加当地群众收入。将原真性保护区内生产的茶叶命名为“理真甘露”,意在纪念世界上有明确文字记载的最早种茶人吴理真。并且理真甘露具有生态护真、品种维真、技艺传真、质量保真、文化承真等多重优势。
(众人祭拜)
随着中国居民消费水平的提高,养生、健康意识逐渐增强,这将带动国内外茶叶市场规模进一步提高。据艾媒数据显示,2020年中国茶叶市场规模达2626.6亿元。在广阔的市场前景下,如何深挖蒙顶山的品牌潜力,借助蒙顶山区域品牌打造蒙顶山茶标志性茶叶品牌“理真甘露”成为广聚农业承载的历史使命。
本次封园仪式旨在夯实产业基础,保证蒙顶山茶的品质。原真性保护区是蒙顶山茶叶品牌发展战略的新起点,通过中国重要农业文化遗产原真性保护方式使“理真甘露”与蒙顶山茶深度融合,实现标杆性品牌的塑造。
在政府的大力支持下,依托蒙顶山原真性保护区等诸多优势条件,理真甘露有足够的潜力成为蒙顶山茶的标杆性产品,为广大饮茶者带来舌尖上的惬意享受。
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