2017年12月,艺厨先锋联盟成立大会在重庆举办。
艺厨先锋联盟成立大会审议通过了《:重庆美食文化发展研究会《艺厨先锋联盟》专委会章程》 议选举产生了第一届理事会。 大会选举了 黄荣胜担任艺厨先锋联盟 主任(会长), 邵同生担任 荣誉主任(会长), 黄超担任, 秘书长, 李飞担任总干事。艺厨先锋联盟全名:重庆美食文化发展研究会《艺厨先锋联盟》专委会。2019年10月16在重庆市美食文化发展研究会(省一级协会)成立之日正式成立《艺厨先锋联盟》专委会(省二级协会)。
艺厨先锋联盟以不放弃、不离弃,一方一体直到永远的团队;有鹰的睿智、有大雁的精神、有狼的勇往直前;诚信侍人、严谨工作、积极向上、敢于探索、企业为家、相互帮扶、资源共享、志同道合、抱团发展、尊师重道,以传承发展中华烹饪文化和技艺,推动酒店餐饮行业发展为已任作为办会宗旨。
艺厨先锋联盟初心和使命∶ 传承和发扬中华烹饪文化和技艺,为中国酒店餐饮业发展而尽毕生之力!
艺厨先锋联盟的核心理念∶共建、共惜、共享、共利,共荣、共辱、思维决定行动,行动决定成果。
艺厨先锋联盟》核心价值观∶忠心爱国,拥护中国共产党的领导。高瞻远瞩、诚信严谨、团结奉献、博采众长、探索革新,从学无止境到创无止境发展,敢于突破、敢于超越,只争朝夕、不负韶华的核心价值观。始终坚持滴水成河的理念,为酒店餐饮业的发展奉献自己的力量。
艺厨先锋联盟的梦想与远景∶凝心逐梦,实现梦想∶将重庆美食巴渝意境菜打造成重庆乃至全国的一张名片,让重庆美食巴渝意境菜成为全国一大流派。重庆美食巴渝意境菜已经进入重庆“巴渝工匠”杯居民服务业技能大赛项目。
2018年10月协办第二届先锋菜交流会。2019年5月承办重庆首届意境融合菜交流会。2020年6月主办重庆美食文化发展研究会《艺厨先锋联盟》专委会交流培训会。2020年11月主办重庆美食文化发展研究会《艺厨先锋联盟》专委会内训会。2021年12月联合承办第三届先锋菜交流会。
《艺厨先锋联盟》专委会组织架构和第一任负责人:
主任(会长):
黄荣胜
领导全会,总揽全局发展。
荣誉会长∶
邵同生
链接协会资源。
秘书部秘书长:
黄超
负责协助主任(会长)工作及联盟的日常事务等。
总干事:
李飞
协助主任(会长)工作,负责领导、组建、组织各种活动和后勤保保障工作等。
副主任(副会长):
韩熙华、李兴强、汪鸿、李中奎、秦晏容
负责各自分管部门的领导管理工作
拓展部部长:
袁奎
负责新会员入会初审,为联盟引进精英人才
技木部部长:
牟保留
负责联盟的技术交流发展、创新及负责《艺厨先锋联盟》专委会工作室工作。
事业部部长:
肖德利
引领会员发展实体经济企业。
外务部部长:
江洪
领导、组织、安排及衔接对外交流活动等工作。
招商商务部部长:
王荐
负责招商引资,商务事务。
宣传部部长:
秦晏容、黄琴
负责对外宣传工作,衔接各大媒体,发部联盟对外的各种函件。
培训部部长:
廖祯东
负责联盟培训类工作及安排。
党支部负责人:
谢建
负责组建党支部及日常工作。
财务部部长∶
唐欢
负责财务管理工作。
财务监事∶
段茂松、唐玲
负责监督财务工作。
艺厨先锋战队队长:
何先宝（已退任）
邓建
负责艺厨先锋战队具体事务。
艺厨先锋战队秘书长:
谢俊杰
负责协助战队长工作,战队事务
艺厨先锋战队副队长:
张瑞云、杨黄鑫、刘江
负责协助战队长工作,分管一些事务。
艺厨先锋战队拓展部部长:
黄荣
负责战队新会员入会初审,为联盟战队引进精英人才。
原《艺厨先锋联盟》专委会下属青年先锋战队更名为【艺厨先锋战队】
