2025年05月03日
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2021天猫年货节苏打酒迅速占据90后喜爱排行榜
2021-03-16中国城市新闻网责编：文峰点击量：76406
据《中国年轻人低度潮饮酒Alco-pop品类文化白皮书》表示,低度酒已成为年轻消费者心中区隔于白酒、啤酒的重要选择。
其中,新低度酒品类苏打酒增速显著。苏打酒作为低度酒市场的细分品类，3-8度的酒精度数，0糖、0色素。据尼尔森数据显示,苏打酒（Hard-Selzer）2019年在美国市场呈现三位数增长,已开始抢占啤酒、红酒等品类的市场份额。瑞银(UBS)分析师Sean King指出,在美国,苏打酒到2021年可能会增至25亿美元。
中国市场上,国货品牌也在冒头。就在刚刚开年的2021天猫年货节(2021.1.20-25),在苏打酒的细分类目中,苏打酒品牌-空卡,在没有主播带货的加持下,环比增长660%,光速登顶品类第一,其中,50%以上的消费者为90后。中国市场上，空卡苏打酒等国货品牌也在崛起，兼并颜值和健康的产品，倡导新式酒饮的健康体验，赢得追求个性、热爱新事物的Z世代人群关注。
随着消费需求的转变，低度酒市场的分类逐步细分与更迭，分为：占比最大的啤酒、以西打为代表的果酒、预调鸡尾酒、苏打酒四个品类。在这其中，易被市场与消费者混淆的苏打酒与预调鸡尾酒产品，其品类特性大有不同，预调鸡尾酒以高色素、高糖的产品特性为主。
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