在中国流传着一个著名的民间故事“盗仙草”:传说蛇精白娘子醉酒后露出了蛇的原形吓死了丈夫许仙,白娘子舍命赴昆仑,盗取灵芝仙草救许仙,在昆仑山大战仙鹤童子,九死一生,终获灵芝,使许仙得以起死回生。几千年来,灵芝化身为中华民族最吉祥图腾—如意,守护在我们的身边。
怀着对仙草的神往,记者来到中国最大的紫灵芝产学研基地,著名的迦缘紫灵芝主产区的贾汪白集村,揭开其神秘的面纱。接待我们的是有着中国紫灵芝之父美誉的灵芝专家姚志刚先生。
据姚志刚先生介绍,唐代开元年间的《道藏》把灵芝和人参、石斛、雪莲、首乌、虫草、茯苓、苁蓉、珍珠并称为中华九大仙草。《神农本草经》将三百六十五品目的药材分类为上药一百二十品目,中药一百二十品目,下药一百二十五品目。灵芝则位列上药中之最高品目。《神农本草经》还记载了灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种。其中紫灵芝因其独特的甘香味道和较高的药用成份含量,被誉为灵芝家族中帝王级别的上上品。
当记者问道为什么闻名于世的迦缘紫灵芝能备受人们的喜爱,为什么大家都以能用到真正的迦缘紫灵芝而兴奋的时候,姚志刚先生说,紫灵芝对生长环境的要求极为严苛,所以也极为罕见,才会给人以“紫芝只应仙境有,不会存在于世间”的感觉。基地的专家团队与南京农业大学等多所高校及科研单位开展产学研合作,数十年如一日,艰苦奋斗、攻坚克难、成功的从野生紫灵芝组织分离并经驯化培育获得的极为优良菌株‘迦缘紫灵芝’,完成了省级重点科技项目《紫灵芝优质高产新品种造育及高效设施栽培技术集成及示范》,并承担了《国家星火计划项目》紫灵芝的生态化种植、智慧化加工、科技化生产与集群化销售。
这是农业部颁发的《无公害农产品》证书、这是省农业厅颁发的《一村一品一店示范单位》证书……姚志刚先生指着挂满奖牌的荣誉墙,仿佛从严肃认真的科学专家变成了阳光灿烂的孩童。
大国工匠传承大国工匠精神。是他们,把只应天上才有的仙草中的仙草带到了平常百姓家。
